Spring naar de inhoud

Tijm, een onmisbaar wonder van de natuur

Door Frennet, P.Gepubliceerd in aroma – Het tijdschrift okt.-dec. 2023
Citeer als: Frennet, P. (2023). Tijm, een onmisbaar wonder van de natuur. aroma – Het tijdschrift, 1(3). https://aroma-tijdschrift.be/

Inleiding

Tijm kent een zeer lange geschiedenis en de helende eigenschappen blijven door de eeuwen heen hun diensten bewijzen.

Over de oorsprong van de botanische naam “Thymus” bestaan talrijke theorieën. Tijm vindt zijn oorsprong in het oude Egypte, waar de plant, ongetwijfeld dankzij de antiseptische en antibacteriële eigenschappen, werd gebruikt in de samenstelling van balsemzalven voor mummies. In de Grieks-Romeinse wereld werden de goden aanbeden door om hun inschikkelijkheid te vragen door middel van heilige ontsmettingen met Tijm, een plant die al werd gebruikt als culinaire aromatische en medicinale plant.

Planten en types extracten geciteerd in dit artikel

Essentiële olie (distillatie)

Ajowan (Trachyspermum ammi)
Bergbonenkruid (Satureja montana)
Citroentijm (Thymus x citriodorus)
Kleine tijm, Thymus serpyllum (Thymus serpyllum)
Mastiktijm, Spaanse Marjolein (Thymus mastichina)
Saturejatijm (Thymus satureoides)
Thymus hyemalis CT paracymeen (Thymus hyemalis CT paracymene)
Thymus zygis CT linalool, Rode tijm CT linalool (Thymus zygis CT linalol)
Thymus zygis CT thymol, Rode tijm CT thymol (Thymus zygis CT thymol)
Tijm CT alpha-terpineol (Thymus vulgaris CT alpha-terpinéol)
Tijm CT carvacrol (Thymus vulgaris CT carvacrol)
Tijm CT geraniol (Thymus vulgaris CT géraniol)
Tijm CT linalool (Thymus vulgaris CT linalol)
Tijm CT paracymeen (Thymus vulgaris CT paracymène)
Tijm CT thujanol (Thymus vulgaris CT thujanol)
Tijm CT thymol (Thymus vulgaris CT thymol)
Wilde marjolein, Oregano (Origanum compactum, O. vulgare)